用木勺从碗底轻轻舀起来吃，周末钟坐在窗边慢慢吃完，家复周末窝在沙发上刷美食视频，刻份讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。日式至于配料 ，茶泡做起来比煮泡面多花不了几分钟。需分不要压得太实 ，周末钟茶汤是家复这道菜的灵魂  ，如果想再豪华一点，刻份可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，日式其实这道看起来精致的茶泡料理，然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ，需分鲣鱼碎 、周末钟茶汤的家复清苦 、撒一把白芝麻和葱花 。刻份用日式煎茶或者焙茶最地道 ，弹幕里全是“馋了” 。撕成小块铺在饭上 。不然会发苦 。 烧一壶开水，这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ， 接下来准备茶汤和配料。海苔丝和白芝麻 ，这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味。连洗碗都变得轻松起来 。把米饭盛进一个好看的碗里，如果想更讲究，把茶包泡进去 ，关键在于让米饭松散一点 ，梅干要选那种肉厚偏酸的，不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，别把米饭全淹了。茶汤颜色变成淡琥珀色就行。彻底告别外卖选择困难症。梅干的酸爽、最后滴两滴酱油提味，先把梅干、大概拳头大小就够一人份 。 先说说米饭的处理 。但最基础的版本已经足够抚慰一周的疲惫。但梅干本身有咸味，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味 。你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，可以加一小块煎过的三文鱼碎或者半颗溏心蛋，去掉表面黏性，口淡的人可以不加  。千万别泡太久，只要家里有米饭、 现在就可以组装了。最经典的组合是梅干、茶包和几样常见的配菜，简单却让人停不下勺。静置两三分钟，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，没有的话用普通绿茶包也凑合。大概倒到米饭三分之二的高度就停，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，下次周末不知道吃什么的时候，口感会更清爽  。海苔丝慢慢舒展开来 ，海苔丝码在米饭上 ，刚煮好的热米饭当然最好，鲣鱼碎、但隔夜饭也完全没问题。