炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。食物其营养价值较高 ，炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，没有添加糖类或其他物质 ，食物不太适合用来代替普通牛奶 ，炼乳甜炼乳通过添加大量的健康蔗糖（超过40%）达到防腐的目的 ，
淡炼乳是通过蒸发水分使牛奶浓缩并达到防腐目的 ，
炼乳是健康食物吗 健康只可作为甜食佐餐食用
也因含糖量太高而降低了其营养价值，炼乳其甜度很高 。健康只可作为甜食佐餐食用 。食物简介
： 炼乳有甜炼乳和淡炼乳之分。炼乳也因含糖量太高而降低了其营养价值 ，健康不太适合用来代替普通牛