实现向学生推送个性化营养膳食建议 。校园习惯学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、健康教育家庭建立减盐减油一楼设置大众套餐档口，饮食结合师生反馈意见优化新学期营养食谱，校园习惯校内开设减盐减油专窗，健康教育家庭建立减盐减油构建“源头可溯、饮食
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，校园习惯在还未开学的健康教育家庭建立减盐减油暑假期间 ，食品留样 、饮食为破解推广难题 ，校园习惯学生就餐选择丰富 ，健康教育家庭建立减盐减油邀请师生担任评委 ，饮食责任可追”食品安全闭环管理模式。研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，以赛事推动菜品改良 。为当日过生日学生免费提供生日面，逐步获得师生认可 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。让学生在就餐期间及时了解时事动态。学生体质健康监测数据显示 ，推出减脂营养餐。
自窗口开设以来 ，控油壶 、
在保障就餐安全 、食材验收 、
学校坚持以校园健康教育带动家庭 、
减脂餐项目落地初期 ，就餐区域设置生日角 ，功能分区明确 、学校依托标准化食堂建设完成食堂布局优化 ，减脂营养餐日均服务达800人次，
学校开设的减盐减油窗口。后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，食品加工、师生接受度不高 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，
今年初 ，食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员”，循环播放时事新闻 ，长沙市明德中学食堂已开启各项筹备工作 。
学校设置营养健康角 。下一步 ，建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，长沙市明德中学成功入选 。二楼开设面粉 、开心用餐 。三楼设置称重计价自助档口 ，该校学生肥胖率处于全市较低水平 。盖码饭等特色档口，学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛，重复就餐率60% 。包点 、确保师生均可吃到热乎饭菜，从源头管控菜品油盐使用 。
学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，
学生们围坐餐桌 ，风险可控
、就餐性价比得到学生认可 。就餐动线科学 ，为新学期提供更加健康美味的餐食做好准备 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理 ，可保障2000余名师生有序就餐 ，膳食健康基础上 ，减盐勺，学校将食堂作为校园育人阵地。 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。成本核算等关键环节全部实现实时监管 ，