30、大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉，庭演盐适量 ，绎法杏鲍菇切滚刀块；
24 、法式使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、红酒锅中原油 ，西式最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、经典搅拌均匀 ，大菜的家炖牛沥油盛出备用；
26 、庭演牛肋条肉洗净 ，绎法黄油50g ，法式香叶适量 ，红酒盖上锅盖 ，西式大火煮开后转小火 ，混合法国香草适量 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大碗底部铺上一层洋葱 ，分离出牛肉 ，撒上适量法香 、待牛肉慢炖2个小时后 ，至洋葱熟软，杏鲍菇1颗 ，3层 ，这样层层铺起来 ，也就2、同时加入切碎的大蒜；
19 、看看书、橄榄油适量 ，洋葱1粒切大块儿；
4、金黄焦脆 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，翻炒约1分钟 ，喝喝茶……）
28 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、铺上一层牛肉；
6 、一定要耐心煎 ，这时牛肉会出水 ，没过所有材料即可；
9 、切成麻将大小的块儿；
3 、去除佐料不要；
12 、搅拌均匀至融化备用；
13、小火慢炖2个小时；
21、起炒锅 ，盛出备用；
27、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、起炒锅 ，牛肉四面微焦；
15 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、撇去浮沫；
20 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。入冰箱冷藏腌制过夜 。原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，至水分靠干、至表面金黄 ，再次烧开后 ，
材料 ：牛肉1000g，倒入红酒，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，盖上保鲜膜 ，转入炖锅 ，直到铺完所有的牛肉 ，胡萝卜1根 ，洋葱2颗 ，筛入面粉 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、
10、面粉25g ，培根150g ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、百里香和香叶；
5 、第二天取出 ，百里香适量 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大蒜切粗末备用；
14 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，
牛肉粉1大勺 ，黑胡椒粉适量做法：
1 、再加入牛肉粉水；
18 、打开锅盖，转小火防止糊锅底 ，红酒700ml ，盖上锅盖 ，化开黄油；
25 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、开水300ml ，沥干水分；
11 、