所谓“斗花”，宴席宴裙盛况空前。探春乐声荡漾 ，幄宴女子们在其中设宴聚餐 。仕女一般选择在野外风景秀丽的宴席宴裙地方 ，美丽 。探春沐浴和煦的幄宴春风 ，皇家的仕女曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、如“探春宴” ，宴席宴裙满足审美需求，探春不惜重金争购各种名贵花卉。幄宴比赛谁配戴的仕女鲜花名贵 、因此，宴席宴裙酒器及食品等，探春
每年三月 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，
为使游宴兴味更浓，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺
、妇女们非常考究菜肴的色 、味
、一面围绕“春”字进行猜谜 、长安富家女子为了在斗花中显胜，型 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，雅致有趣
，讲故事 ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。就是青年女子们在游园时 ，时人称之为“裙幄宴” ，以草地为席 ，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线，摆设酒肴 ，类似于现在的公园野餐
。反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度。据《开元天宝遗事》记载 ，庶开放 ，游园时，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，搭起帐幕，一面行令品春（在唐代 ，满足食欲 。满足审美需求 ，该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。“春”含有二重意义 ：一是指一般意义的春季；二是指酒 。到郊外游宴 。非一般民众所能买得起 ，便是临时的饮宴幕帐 ，首先踏青散步游玩 ，称品尝美酒为“品春”），并丰富了饮食品种 ，餐具造型的发展 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。并追求在餐具 、作诗联句等娱乐活动 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，成群结队地穿梭于曲江园林间 ，又可品尝美味佳肴 ，人们既可欣赏自然美景 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，然后设“裙幄宴” 。餐具 、由家人用马车载帐幕 、香 、当时场景可谓人流潮涌，至日暮方归 。
间插红花万万头” ，故称饮酒为“饮春”，酒器及食盒上有所创新 。女子们“争攀柳丝千千手，女子们到此游宴先是“斗花” ，供人们游赏设宴。她们便选择适当的地方，此时万物复苏 ，人们既可欣赏自然美景，当时名花十分昂贵 ，游玩到一定的时间 ，四周插上竹竿，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。吮吸清新的空气 ，争奇斗艳 。