总体来看 ，大盘餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。人均求打赏
消费细分-->西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元。趋稳茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，赛道现制饮品赛道人均消费小幅则上涨至18.1元 。正分全国餐饮大盘人均消费为32.5元 ，餐饮2026年3月至7月期间，大盘甜品甜点由28.5元降至28.3元 。人均除西餐 、消费细分其余大类呈下行趋势在主要餐饮细分赛道中 ，趋稳
细分赛道：西餐与现制饮品微涨 ，赛道由54.6元升至55.1元后 ，正分面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，餐饮
