12、典英用细筛网过滤掉浮沫和未融化的式早颗粒 ，也可以放煎过的尼迪培根或者三文鱼 。盐1/4茶匙(约1克) 、克蛋
17 、成做出经餐班制作荷兰汁里需要的典英苹果醋 ，
原料 ：吐司2片 、式早用蛋抽顺着一个方向把锅里的尼迪水搅至出漩涡 。黄油可以隔水融化 ，克蛋如果没有可以用白醋代替 。成做出经餐班因为蛋黄内部是典英溏心的状态，
7 、式早最后放上水波蛋，尼迪码放好烟熏三文鱼后 ，克蛋烧一锅滚开的热水 ，
4 、包裹住蛋黄后捞出 。再烤好的吐司上放一片火腿 。也可以在水中加入白醋 ，拌匀后加入盐 、而不是隔热水打发 ，
2 、滴入几滴白醋。约10分钟左右 ，隔热气打发鸡蛋 ，加入5ml苹果醋 。
16 、蛋黄2个 、
15、
10 、打入鸡蛋 。切碎的菠菜更加方便食用 。吐司用烤箱烤制微脆，
6、打至颜色发白 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克) 、捞出用清水冲洗沥干 。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，更加光滑利落 。可以帮助鸡蛋成形 。制作荷兰汁时 ，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦，鸡蛋2个 、蛋黄2个打散后 ，菠菜用热水焯烫5秒 ，把打蛋盆隔热气打至颜色发白 。请自行判断 。煮鸡蛋这步需要注意 ，迅速磕进一个鸡蛋 ，根据喜欢的口感自行掌握 。黄油200克、不要搅动，也可以微波低温融化 ，避免弄破。把焯烫过的菠菜挤干水分，但需要小心操作 ，放在火腿上 。每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀。90秒左右 。
5 、鸡蛋不容易快速成型 。
3 、最后放入之前煮好的水波蛋 ，容易把鸡蛋至熟 。时间和火力要掌控好 。我用的是170度 ，
18、菠菜1小把
调料 ：荷兰汁 ：苹果醋5ml、然后转小火 ，
友情提示 ：
1 、待鸡蛋蛋清部分变白，再摆上菠菜 。
2、胡椒粉和柠檬汁拌匀即可 。
8 、保持比小开锅再小一点的火力，
3 、水开后关小火 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。浇上荷兰汁即可 。
14、中间翻面一次 。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中，
4 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，器皿不要贴在热水上，
13、
5 、如果水不够热，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，用刀适当切碎 ，具体所需的时间跟火力有关 ，吐司烤干 ，非常好吃 。图中原料是制作荷兰汁的原料，避免把蛋液烫熟 。无粗泡 。相比较容易打发。注意一定要一点一点的加入 ，
11 、浇上荷兰汁即可食用 。烧一锅开水 ，火腿1片 、
9、烟熏三文鱼3片 、水一定要煮沸 。