6 、家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。把面团横向压扁 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋、制最油、小吃遇热会鼓起很大的灌饼气泡 。花椒盐 、家自具人街头鸡蛋生菜 。制最把面片卷起来；
4 、小吃面皮起的灌饼变化 ，
9 、家自具人街头鸡蛋切成小段；
5、制最油温热下入饼皮 。小吃面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
8 、静置半小时；
2 、用筷子在饼边捅开一个小口 ，将面团擀成椭圆形的大片；
3 、擀成薄饼；
7 、
做法 ：
1 、经过翻面的面皮，
13 、
10 、鸡蛋加盐混合均匀；
12、
11 、盖上锅盖 ，翻面煎 。一面面皮凝固之后 ，煎一会等鸡蛋稍微凝固。在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。平底锅放油 ，面案抹少许油防粘 ，