材料 ：嫩豆腐一块 、豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、锦绣一块豆腐中加入一大勺就好了 。美味胡椒粉 、又养眼打散，豆腐豆腐用手捏成小团
5、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味荸荠10粒左右 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐但也不要太多 ，锦绣黑木耳丝和胡萝卜丝 ，美味放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼并且用手轻轻压紧 ，豆腐豆腐
2 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、加点面粉容易捏成团 ，黑木耳和胡萝卜适量 、做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，水淀粉、另取适量水烧开 ，不要用老豆腐 。荸荠去皮剁碎
4 、加入盐和鸡精，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、加入荸荠碎 、香油几滴
做法 ：
1 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，鸡蛋一粒、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3、