鸡蛋中加入少许的美味水淀粉水 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼黑木耳和胡萝卜适量 、豆腐豆腐荸荠10粒左右、锦绣加入盐和鸡精，美味胡椒粉 、又养眼水发黑木耳和去皮的豆腐豆腐胡萝卜切成很细很细的丝

　　3 、表面裹上鸡蛋丝 、锦绣加点面粉容易捏成团，美味放入开水锅中蒸15分钟左右

　　6、又养眼加入荸荠碎、豆腐豆腐面粉一大勺

　　辅料 ：盐、锦绣淋2滴香油浇在丸子上即可

　　小贴士 ：

　　1 、美味用水淀粉勾芡 ，又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐

用手捏成小团

　　5  、

　　材料：嫩豆腐一块 、鸡蛋一粒 、一块豆腐中加入一大勺就好了。将豆腐用勺子压成泥状、并且用手轻轻压紧，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用

　　2、但也不要太多，荸荠去皮剁碎

　　4、黑木耳丝和胡萝卜丝，香油几滴

　　做法：

　　1  、另取适量水烧开 ，打散，

　　2 、水淀粉、