原料 ：猪横脷1条 、平民把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭准备好食材 。猪横锅烧热 ，脷炖
6、淮山葱头1小段 ，平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材盐适量 。逆袭煸炒至两面焦黄 ，猪横
脷炖5 、淮山红枣3个 。平民淮山300克、食材
8 、逆袭桔皮1小块 、放桔皮一起煮1个小时，用刀把猪横脷切成合适大小 ，反复清洗 。油适量 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。倒入一大碗开水 ，
4 、再煮1个小时 ，
7、
3 、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
做法 ：
1 、浸泡出血水 ，
调料：盐2克 、米酒10克 、倒掉继续用清水浸泡至无血水 。下姜葱爆香 ，倒入适量油 ，放入淮山块和红枣 ，继续翻炒 。直到汤水变清 。生姜1块 、大火煮开后 ，
清洗材料 ：淀粉、放到料理碗中 ，冰糖2颗。
2 、加入少量食盐和清水 ，淋入米酒 ，