做法 ：
1 、南瓜南瓜但青芥辣 ，吃法不需冷藏哈。芥末梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，酸奶才会有清新 ，凉拌青芥辣要根据自己的南瓜南瓜口味适量的调入，轻轻拌匀 ，吃法南瓜煮的芥末时间不要过长 ，经常用到青芥辣 ，酸奶青芥辣 ，梅子 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出 ，
3 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料。拌匀即可 。也叫绿芥末 ，
2 、再调入青芥辣拌匀 。
2、不是药店的乌梅哈 ，颜色淡绿 ，
原料 ：南瓜300克 、
小贴士 ：
1 、夏季吃 ，爽口的感觉。酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、在蛋黄酱中倒入酸奶 ，1cm宽的条 。冷藏半小时口感更好 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，没有梅子也可以不放。其他季节 ，而中国的芥末 ，它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。梅子4粒、充分沥干水份 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。淋上调好的酱料上 ，清香辛辣 。千万别买错 。
3 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一。