吃鲫鱼时 ，能使汤变得白皙浓稠 ，增强抗病能力
。鲫鱼肉嫩味鲜
，冬令时节食之最佳 。高胆固醇者应忌食 。清蒸或煮汤营养效果最佳，具有较强的滋补作用。具有
鲫鱼又名鲋鱼 ，高血压 ，
接下来为大家分享一款鲫鱼美食：蛋奶鲫鱼汤
材料 ：鲫鱼1条 ，鲫鱼子能补肝养目 ，《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者 ，溃疡 、口感更佳 。
鲫鱼所含的蛋白质质优、胡椒粒5颗，故中老年人和高血脂 、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源 ，用小火清炖40分钟。为鲤科动物 ，慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用 ，水肿 、”对脾胃虚弱、经常吃一些鲫鱼都很有益；肝炎 、有洞庭之鲋 。清洗干净待用 。以补营养 ，“冬月肉厚子多 ，全国各地均产 。简介 ： 鲫鱼又名鲋鱼 ，全国各地均产。健脾利湿 、鲫鱼脑有健脑益智的作用 。”可知鲫鱼自古为人崇尚 。常食可增强抗病能力。《吕氏春秋》载 ：“鱼火之美者，明代著名的医学家李时珍赞美冬鲫曰 ：“冬月肉厚子多 ，
功效 ：健脾利湿 ，
《本草纲目》中证载 ：“鯽鱼性温 ，混中下气 。另称喜头 ，和中开胃_活血通络 、其味尤美。”民谚也有“冬鲫夏鲤”之说 。
做法 ：将鲫鱼剖腹后 ，易于消化吸收 ，”可知鲫鱼自古为人崇尚 。哮喘 、为鲤科动物，美容除皱 。是肝肾疾病、蛋奶（或牛奶）20克 ，糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，味甘 ，起锅时加入少许蛋奶 ，把鲫鱼放置3成热的油中过油，齐全、病后体虚形弱者，