此外，豆芽根不资于扶植
。又叫意菜“有彼物兮 ，豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时 ，乾隆皇帝在江南察访民情时
，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，农妇不知是
据记载 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、就问农妇此菜为何菜 ，曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，子不入污泥 ，”乾隆皇帝回京城后 ，味道鲜美 ，金灿灿的菜肴 。乃‘如意菜’ ，冰肌玉质 ，明代诗人陈嶷曾经写过诗句赞美豆芽 。御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，